縄氏さんの「池袋のつけ麺店ランキング」

他では食べれないもちもち胚芽麺

他のつけ麺屋さんではなかなか食べれない胚芽麺が美味しくておススメです。もちもち食感なので、ぷちぷちと口の中で切れやすいところが普通の小麦粉麺にはない食感で面白いです。つけ汁はドロドロとしていてこってりに見えますが、煮干しの匂いは濃厚ですがそこまで塩分の高さは感じず、サラッと食べれます。