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最高評価
(32人の評価)
「ノンアルコールビールランキング」で最も高い評価を得ています。
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はじめに書いておくと、この商品は好き嫌いが分かれるかもしれません。それは、ちょっと独特な味だから。そんな商品をなぜランキングに入れたかというと「ある意味」ビールに近い味だから。このノンアルコールビールを飲んだときに「どこかで飲んだ味」と思いました。思い出したのはホップを煮沸した後の麦汁の味。麦汁は仕込みの過程でできる麦のジュースで、糖分があるのでかなり甘い味です。基本的な製法として、その後に煮沸した麦汁にホップを入れて苦味と香りをつけます。その時にできる味に似ているのです。ビールは、この後に酵母による発酵、熟成させる期間を経て洗練された味や香りになります。“独特”と書いたのは、その前の段階なので荒々しい甘味と苦味を感じるから。ある意味、キャッチコピーにある「自然派」を体現しているなと感じました。ちょっとクセのある味わいですが、素材の良さを感じられるノンアルコールビールだと思います。
ビアジャーナリスト
こぐねえ（木暮 亮）さん (男性)
3位(75点)の評価
ビールで楽しめるホップの味がちゃんとしていますし、人工的に作れらたような味がしません。クリアなビールを飲んでいるみたいに、ごくごく飲めます。
海好きのマンタ♪さんの評価
アサヒ ドライゼロ
サントリー オールフリー
KIRIN 零ICHI
アサヒ ドライゼロフリー
KIRIN パーフェクトフリー
KIRIN カラダFREE
サントリー オールフリー ライムショット
アサヒ ヘルシースタイル
サッポロ プレミアム アルコールフリー
サッポロ うまみ搾り
サントリー オールフリー コラーゲンリッチ
サントリー からだを想うオールフリー
日本ビール 龍馬1865
ドウシシャ ブローリー プレミアムラガー
エルディンガー アルコールフリー
片岡物産 クラウスターラー
パナバック ヴェリタスブロイ ピュアアンドフリー
サントリー オールフリー オールタイム
新潟麦酒 ブラック ゼロゼロ
日本ビール NINJA LAGER ノンアルコール
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ビールがつくられる途中の麦汁の味
はじめに書いておくと、この商品は好き嫌いが分かれるかもしれません。それは、ちょっと独特な味だから。
そんな商品をなぜランキングに入れたかというと「ある意味」ビールに近い味だから。
このノンアルコールビールを飲んだときに「どこかで飲んだ味」と思いました。思い出したのはホップを煮沸した後の麦汁の味。
麦汁は仕込みの過程でできる麦のジュースで、糖分があるのでかなり甘い味です。基本的な製法として、その後に煮沸した麦汁にホップを入れて苦味と香りをつけます。その時にできる味に似ているのです。
ビールは、この後に酵母による発酵、熟成させる期間を経て洗練された味や香りになります。“独特”と書いたのは、その前の段階なので荒々しい甘味と苦味を感じるから。ある意味、キャッチコピーにある「自然派」を体現しているなと感じました。
ちょっとクセのある味わいですが、素材の良さを感じられるノンアルコールビールだと思います。
ビアジャーナリスト
こぐねえ（木暮 亮）さん (男性)
3位(75点)の評価