紅はるかに関するランキングとコメント・口コミ

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91.6点

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「さつまいもの種類ランキング」で最も高い評価を得ています。

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さつまいもの種類ランキングでのコメント・口コミ

ほぼスイーツ

加熱すると糖度が増すねっとり系のサツマイモです。煮物等々には合いませんがふかし芋にすれば何も手を加えなくてもスイーツになるレベルで美味しい。砂糖で混ぜて成形したんじゃないかってレベルで甘くなり、崩れやすくもあるので料理に使用する際は少し慎重になる食材でもあります。個人的にオススメなのは芋ようかん、スイートポテトです。ようかんに至っては下手に手を加えずに寒天と芋のみで作っても上品な甘さで美味しいです。

skrさん(男性)

1位(100点)の評価

さつまいもの種類ランキングでのコメント・口コミ

非常に甘くてさつまいもの枠を超えた糖度の高さに驚き

友人が九州に旅行へ行った際のお土産でプレゼントしてくれたのですが、バーベキューで焼き芋にして食べた際に
蜜がすごく出ていて、芋自体が非常にねっとりした感じで普通のさつまいもとはすごく違う印象を持ちました。
食べてみると、これが非常に甘くて、「これがさつまいもなのか？」と驚くような甘さを感じました。
フルーツの甘さよりも全然甘いので本当に衝撃的でした。
「さつまいもにどうしたらこんな甘さを凝縮出来るのか？」と仲間達と少し議論するほどに
衝撃的な甘さでした。
これほどに甘い「紅はるか」という品種を作り出した農家さんの努力が本当に凄いと感じましたね。
すごく美味しかったので、また焼き芋にしてぜひ食べたいです。
他にも、紅はるかを使った美味しい芋料理なども食べてみたいです！

saku66さん(男性・40代)

1位(100点)の評価

さつまいもの種類ランキングでのコメント・口コミ

焼き芋や天ぷらにするととても美味しい

いろいろなサツマイモを食べてきた中で、ベニハルカは水分の量、ホクホク加減、甘さのすべてに置いてバランスが取れていると感じます。特に焼き芋にした時のほどよいしっとり感としつこくない甘さが大好きです。天ぷらにしてもおいしいです。鳴門金時ほど高くないので、気軽にいただけまね。近年はスーパーや近所の農家でよく見かけるようになり、メジャーな品種になるのではないかと期待しています。万人向けかと思うので、多くの人におススメしたいです！

妹子さん(女性)

1位(100点)の評価

さつまいもの種類ランキングでのコメント・口コミ

しっとりしていて美味しい。

スーパーでも販売していて、甘くて美味しいけど安納芋ほど値段が高くないので買いやすい。ネットリしすぎてなくて、しっとりした感じの食感で美味しい。紅はるかで作ったスイートポテトも、少ししか砂糖を入れなくてもお芋本来の味だけでとっても甘くて美味しかった。

ひろこさん(女性)

3位(75点)の評価

さつまいもの種類ランキングでのコメント・口コミ

糖度が高く美味しい

ねっとりして甘いさつまいもを食べたことがなかったので初めて食べたときに感動しました。さつまいも特有のパサパサ感がないのも嬉しいです。芋の黄色い部分がはっきり濃いので写真映えもいいです。スイートポテトなどを作るときに砂糖を加えなくても充分甘いので他の品種では味わえない味の濃いものを作ることができます。

鈴ちゃんさん(女性・20代)

1位(100点)の評価

さつまいもの種類ランキングでのコメント・口コミ