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【人気投票 1~15位】さつまいもの種類人気ランキング！みんなが好きなさつまいもの品種・ブランドは？
このお題は投票により総合ランキングが決定
ランクイン数15
投票参加者数319
投票数731
みんなの投票で「さつまいもの種類人気ランキング」を決定！ふんわりと優しい甘さとホクホク食感がおいしい秋の味覚・さつまいも。ビタミンや食物繊維が多く含まれるサツマイモは、健康・美容食品としても注目されています。関東でメジャーな「紅あずま」や、鹿児島県種子島の特産品「安納芋」、なめらかな食感と甘さが際立つ「シルクスイート」など、人気の品種・ブランドがラインナップ！あなたが好きな薩摩芋の種類を教えてください！
最終更新日: 2024/11/12
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ランキングの前に
1分でわかる「さつまいもの種類」
種類によって特徴さまざまな、さつまいも
中国から鹿児島県、そして全国に伝わって以来さまざまな品種が生まれ続けるサツマイモ。お芋本来のおいしさが堪能できる焼き芋をはじめとして、蒸しパン、サラダ、みそ汁など、幅広いジャンルの料理・スイーツに使える秋の味覚です。また、おいしいだけでなく、適切に食べれば腸内環境の改善や美肌効果が期待できるといわれており、健康・美容食品としても注目が集まっています。そんな薩摩芋は、品種ごとに食感や甘みといったさまざまな味わいが楽しめるのも魅力。ホクホク感の強い「紅あずま」や、ねっとり系の「安納芋」「紅はるか」、なめらかで甘みの強い「シルクスイート」など、人気の種類が数多く存在します。
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高評価のコメント中・低評価のコメント
ほぼスイーツ
加熱すると糖度が増すねっとり系のサツマイモです。煮物等々には合いませんがふかし芋にすれば何も手を加えなくてもスイーツになるレベルで美味しい。砂糖で混ぜて成形したんじゃないかってレベルで甘くなり、崩れやすくもあるので料理に使用する際は少し慎重になる食材でもあります。個人的にオススメなのは芋ようかん、スイートポテトです。ようかんに至っては下手に手を加えずに寒天と芋のみで作っても上品な甘さで美味しいです。
報告
非常に甘くてさつまいもの枠を超えた糖度の高さに驚き
友人が九州に旅行へ行った際のお土産でプレゼントしてくれたのですが、バーベキューで焼き芋にして食べた際に
蜜がすごく出ていて、芋自体が非常にねっとりした感じで普通のさつまいもとはすごく違う印象を持ちました。
食べてみると、これが非常に甘くて、「これがさつまいもなのか？」と驚くような甘さを感じました。
フルーツの甘さよりも全然甘いので本当に衝撃的でした。
「さつまいもにどうしたらこんな甘さを凝縮出来るのか？」と仲間達と少し議論するほどに
衝撃的な甘さでした。
これほどに甘い「紅はるか」という品種を作り出した農家さんの努力が本当に凄いと感じ[続きを読む]
焼き芋や天ぷらにするととても美味しい
いろいろなサツマイモを食べてきた中で、ベニハルカは水分の量、ホクホク加減、甘さのすべてに置いてバランスが取れていると感じます。特に焼き芋にした時のほどよいしっとり感としつこくない甘さが大好きです。天ぷらにしてもおいしいです。鳴門金時ほど高くないので、気軽にいただけまね。近年はスーパーや近所の農家でよく見かけるようになり、メジャーな品種になるのではないかと期待しています。万人向けかと思うので、多くの人におススメしたいです！
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甘味とねっとり感で幸せな気持ちになる
安納芋は、10年くらい前に初めて沖縄から通販で取り寄せ、その糖度の高さに感動した記憶があります。焼き芋にするとねっとりして蜜があふれていて、とても贅沢なサツマイモだと驚きました。最近は近くのスーパーでも見かけるようになり、気軽に買えるようになって嬉しいです。柔らかすぎて口に入れると一瞬でなくなるところが寂しいので、ほくほく系のサツマイモのほうがやはり好みではあります。
報告好みだと思いますが。
去年は畑で作ったり買ったりしてました。
公平を期すように今年は全て畑で作りました。
紅はるかと安納芋は少し野菜っぽさが有るような気がします。
我が家ではシルクスィートがダントツ人気です。
甘さと口の中で溶けるような繊維質まるで無しの食感でほぼスイーツ。まさにシルクの舌触り
さつま芋の中の飲み物？って感じです。
情報では紅はるかが一番糖度が高いと言われてますが、私はシルクスィートのほうが甘く感じました。
ただ、熟成させると安納芋が一番甘くなるような気がします。
が、甘くなるまでに他より長く貯蔵が必要と感じます。
収穫量もシルクスィート！
結局全部美味しい。
極甘と上品な舌触りがグッド！
しっとりとなめらかで絹のような繊細さがあるさつまいもということで作られた品種だと前にテレビで見てから購入して食べてみたら、本当にしっとりなめらかなさつまいもで糖度も高いため虜になるほど好きになりました。
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ねっとりした甘み
焼き芋にした場合、ダントツで一位です！今まで食べていた焼き芋は何だったのか、概念が変わります。
焼いている最中から、蜜があふれてきます。
ねっとりした甘み・蜜が溢れてくる食感、高級スイーツを食べたかのような満足感を味わえます。
スイートポテトを作る場合は、そのままの甘みで十分なので、砂糖は必要ありません。
バニラアイスを添えて食べるのもお勧めです。
大きさも小ぶりのものがたくさんあるので、一人一つ食べるのにちょうどいい大きさです。
水分が十分で美味しい
さつまいもの中でも特に水分が多くて美味しいと感じるのが安納芋です。
甘み自体はそこまでないですが、そこまであるかと思えるほど水分が多いのでさつまいもの美味しさが十分味わえます。
さつまいもで大事なのはどれだけ甘みと水分があるかが大事ですが、その水分が十分すぎるほどあるのがこの安納芋になります。
甘みもそこそこで水分が十分あるおかげで旨味が感じられて糖分があまり得意でない人も美味しいと思えるのが良いです。
様々な食べ方で楽しめる
サツマイモも食べ方によってどのような編集が良い日変わってくると思いますが、安納芋に関しては焼き芋にしてよし、スイーツにしてよし、天ぷらにして良しと様々な食べ方でおいしいのが特徴だと思います。最近では様々なところで取り上げられる品種であり、スイーツとしてもかなり有名になってきました。個人的には焼き芋にしたときの蜜が多いねっとりした食感が大好きです。まだまだ新たな食べ方が出てくると思いますのでもっと楽しめると思います！
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さつまいも本来の食感を楽しめます
甘いさつまいもは他に沢山あると思いますが、紅あずまは焼き芋や蒸した時でもホクホクした食感を楽しむことができます。そのため、甘すぎないので後味が良いです。食べ応えもあるので、しっかりとさつまいもを食べたい人にオススメかな？と思います。煮崩れしないので、甘露煮にしても美味しくいただけます。ベタベタしないので、手が汚れにくい点も良いところです。子供と一緒に食べるに向いているさつまいもだと思います。
報告程よい甘さとホクホク食感はさつまいもの代表格
子供の頃から親しんできたこともあり、自分の中では紅あずまはさつまいもの代表格です。上品な程よい甘さにホクホクとした食感がよく、焼き芋にするとさらに甘みが増しておいしくなります。毎年寒い季節になると、お茶を飲みながらほっくりとした紅あずまの焼き芋やふかし芋をのんびり味わうのがちょっとした楽しみです。紅あずまは価格も手頃なので、天ぷらやバター焼きにしたり、さつまいもサラダにしたりと日常的に楽しめるところも魅力です。
報告腹持ちがするし、ご飯がわりにできる
ほくほくした食感でお腹に溜まるので腹持ちがします。「焼き芋を食べたなぁ?」という満足感を得られます。大学芋を作るときにいつも使うのですが型崩れせずしっかりと芋の固さが残っています。冷蔵庫で保存せず常温保存とのことなので大量に買っておけます。スーパーで安く手軽に手に入るのも嬉しいですね。
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ホクホクとした食感でお菓子作りにも最適。
ホクホクとした食感でとても美味しいと思います。焼き芋にすると芋が黄金色がより栄えます。甘さはものすごく甘いわけではないけれど程よい甘さで食べやすいですね。甘すぎないのでお菓子作りや料理にも使い勝手が良いと思います。安納芋のような甘さが強く水分量が多いねっとり系の品種よりも水分量が少ない鳴門金時の方が大学芋、スイートポテト、芋天がホクホクの食感を楽しむことが出来ます。流通量も多いので手頃な価格で簡単に購入できるのも魅力の一つだと思います。
報告ほくほくして天ぷらにすると最高
サツマイモの中のトップブランドというイメージがあります。値段も少し高いので、なかなか手が出せませんが、あのほくほくした感じが大好きです。最近はねっとり系の人気が高まっていますが、どちらかというとすぐ口の中で溶けない存在感のあるサツマイモが好きなので、やはり鳴門金時が好きです。大学芋や天ぷらにすると、特に大変美味しいと感じます。
報告安定のうまさ
焼いてもよし！天ぷらにしてもよし！安定のうまさの鳴門金時です。
ほくほくとしていて触感もしっかりしていて天ぷらにするならこの品種がいいと思います。
じっくりと火を通すとおいしく食べられます。個人的には大学芋としてよく食べます。
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