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2位おいしいは嬉しい/ Village home
公式動画: Youtube
イギリスに住む女性の方があげている動画
とても雰囲気のある動画作りをされているチャンネルです。
料理はプロや研究家が作っているわけではなくまさに家庭料理って感じですが、息子、娘達と作ったり食べている映像は凄く癒やされます。料理にプラスして人を見る動画です。
3位JunsKitchen
公式動画: Youtube
日本人が運営している料理系チャンネルでは恐らく一番登録者が多い
登録者500万人越えのチャンネルです。猫のサムネが特徴的なチャンネルで、登場してくる猫ちゃんは美しくかわいらしいです。
メインの料理の腕前も良く、特に動画の見せ方にこだわりを感じます。映像作品レベルの作り込みなので料理に興味がなくても楽しめる動画。
大食い系料理youtuber
大食い番組でもおなじみの谷やんが料理を作りながら大食いするのを主旨としたチャンネル。
大量調理が見られるチャンネルという意味合いでは珍しく、時々参考にしたりもしています。流石に食べっぷりが良いので気持ちが良い。
5位小林幸司の世界
プロが作る家庭料理
ガチガチのプロが教えてくれるイタリアン料理動画です。
お店と全く同じとは行かないまでも、プロの技やレシピが知れるので貴重なチャンネル。わりと簡単に作れるアレンジをしてくれてるので再現しやすいのも良いです。シンプルな味付けなのも好み。
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パンチのある食べ応え抜群の家庭料理を紹介
コウケンテツさんの良いところは、まず外見的な魅力。主婦層にとても人気があるというのが頷ける甘いフェイスに高身長。身だしなみに気を遣い常に清潔感のある格好をされていているので見ていて不快感が無いです。
家庭料理を主に扱っている料理研究家なので、ちょっとしたアレンジや豆知識、時短テクニックが大変便利。現場や料理学校では教われない餃子の包み方や具材の切り方が知れて面白いです。母親も料理研究家をされており、料理に関してはサラブレッドなので知識が豊富なんだと思います。
ご家庭で振る舞われることを想定されている為なのか、味付けは比較的若者好みになっており、扱う料理もガッツリ食べられるものが多いので自分に合ってます。