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ユウボさんの「カレーの種類ランキング」

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更新日: 2020/10/28

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ランキング結果

4ゲーンマッサマン(マッサマンカレー)

ゲーンマッサマン(マッサマンカレー)

ゲーン・マッサマン(タイ語: แกงมัสมั่น、kaeng matsaman)は、タイ王国に起源を持つゲーン(タイカレー)である。マッサマンカレーとも呼ばれる。ある説によると、アユタヤ王朝を16世紀に訪れたペルシアの使者や貿易商の影響を受け、タイ中部で生まれたとされる。また別の説では、タイ南部を訪れたアラブ人の貿易商人が起源だとされる。

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