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2020/09/09

あっちゃんさんの「おでんの具ランキング」

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あっちゃんさんのランキング詳細・コメント

皆様こんにちは!
冬の寒い時期になってくると
温かい鍋料理や煮物が食べたくなりますよね(^^)
そんな寒い季節に
皆様は一番に何を食べたいと思い浮かべますか?
私はオデンです!一日経てば更に味が染み込み出しが絡み幸せいっぱいになります!
そんな私のオデンの具ベスト5
をご覧くださいませ!( ´∀`)

1大根(おでん)

煮れば煮るほど染み込む旨さ!

煮れば煮るほど味が染み込み柔らかく
温かくても冷やしても口の中に旨味が広がる不動のエース!

2たまご

白身を割ったときの黄身の色が最高!

白身を割るとひょっこり顔を出す黄色の黄身!
ダシを染み込ませゆで卵から更に進化した味が魅力です!

3牛すじ

柔らかくオデンのダシを更に美味しくしてくれます!

自らも出しの役割を果たし適度な脂身と煮れば煮るほど柔らかくジューシーさを増す肉好きには欠かせない一品です!

4もち巾着

餅の柔らかさがダシの味を邪魔しない!

餅のお米の甘さが周囲の出汁の味を邪魔せず周囲の具材との協調性No.1と言ったらこれ!
もち巾着!!

5ちくわ(おでん)

噛めば噛むほど癖になる味わい!!

オデンの具材練り物代表!!
チクワ!!
時間を掛けて練られたチクワが
更にダシを染み込ませ引き立つ旨味!
冷えてよし熱くてよし!
まさに練り物代表!

上記で順位づけしたのは
あくまで私の好みであり
どの具材も他の具材では出せない味をもっていると思います!!
さぁ!皆で!!レッツおでん!!!🍢🍢

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