みんなのランキング

大根(おでん)に関するランキングとコメント・口コミ

大根(おでん)

最高評価

86.5

(1,376人の評価)

おでんの具ランキング」で最も高い評価を得ています。

大根(おでん)がランクインしているランキング

コメント・口コミ

全 93 件中 1 〜 20 件を表示

おでんの具ランキングでのコメント・口コミ

栄養価の問題ではなく美味しいから!

大根にはジアスターゼなどの消化酵素やイソチオシアネート、ビタミンCが多く含まれていて、「医者いらず」と言われる野菜や果物の中の一つです。でも、栄養価の問題ではなく美味しいから僕の中ではおでん1位!根菜独特のほど良い甘さがたまらないですよね。

こせたん

宅配弁当ライター・食生活アドバイザー

こせたんさん (男性)

1位(90点)の評価

おでんの具ランキングでのコメント・口コミ

出汁を吸った大根は最高

おでんの具と言えば、真っ先に思いつく方も多い大定番の「大根」。煮込むとだしを吸収してくれるので、おでんに限らず鍋物や煮物などに好んで使われています。

ただ、切ったものをそのまま煮込むとアクが出てしまうので、下茹でしてからおでんのつゆに入れるのがポイント。また、面取りや隠し包丁など丁寧にした処理をすることで、ワンランク上の仕上がりになります。

あお

あおさん(女性・30代)

1位(100点)の評価

おでんの具ランキングでのコメント・口コミ

色の変わりで食べ頃がわかる

大根を煮ていると色味が変わっていきます。それは眩しい白から優しい色である茶色へと変化します。出汁が染み込んだ大根をお箸で半分に割ってみると、じゅわりと出汁が溢れてきます。ハンバーグの油が滲み出てくるようで、大根の辛さも半減されています。生の大根を食べるのが苦手な人でも、おでんの大根は食べやすいので1度食べてみて欲しいくらいです。

ゆきね

ゆきねさん(女性・30代)

2位(95点)の評価

おでんの具ランキングでのコメント・口コミ

なにはおいても!

おでんと言ったら大根が一番ではないでしょうか!すべての具材、出汁の旨味を見事に吸い込み、箸を入れたらスッと切れる柔らかさ!
なんと言っても具材や出汁を吸い込んでいるのでお店ごと、家庭ごとに全く違う顔を見せてくれる大根はおでんの王様ではないでしょうか!

コロンパパ

コロンパパさん(男性・50代)

1位(100点)の評価

おでんの具ランキングでのコメント・口コミ

無限に美味しい♥

商店街の おでん種専門店の店先で食べれる おでんはサイコーに美味しい♥ 食べ歩きで 一番好きなのは 杉並区 綺麗な お寺さん妙法寺 斜め前にある後藤かまぼこ店の おでん いろんな変わり種も有り 分厚い大根サイコー♥ サイテーだったのは赤羽商店街にある おでん丸健水産←TV取材では感じ良いのに 実際えばっていて 出汁がイマイチ サメのハンペンが人気 でも サメのハンペンなら 日本橋老舗 練り物問屋 神茂の方が100倍美味しい♥ 以前 コンビニではセブンイレブンの大根が美味しかったけど 今は味が落ちて残念(泣)

ノンノ∞さんの評価

おでんの具ランキングでのコメント・口コミ

栄養価も美味しさも満点

味が染みて美味しいというのもそうですが、栄養価もたくさん入ってます。100gあたり含有量はエネルギーが15きkcalと少なく、カリウムやビタミンC、葉酸、食物繊維などが多く含まれています。ビタミンCは強い抗酸化力を持っていてコラーゲンの生成や健康維持だけでなく、美容にも良いです。美容やダイエットをしている方も、健康に気をつけている方も、美味しくて食べやすいという理由で1位にしました。

アニメちゃんさんの評価

おでんの具ランキングでのコメント・口コミ

味が染みた大根は最強

当たり外れがある感は否めないですが、それがまたくじ感があっていいですよね。味が染み渡った大根は食べた瞬間にとろけるように口いっぱいに広がってつゆも一緒に飲んでいるかのようになる感覚が最高です。ぜひおでんを作るときはしっかりとつけて欲しいですね。

糸やん

糸やんさん(男性・30代)

1位(100点)の評価

おでんの具ランキングでのコメント・口コミ

おでんといえば

僕はおでんの中で1番好きなのはの大根が1番好き😊卵も昆布ももち巾着もしらたきもどれも譲れないよ。大根はゆずれない😌ちなみに嵐の相葉雅紀さんは好きなおでんの具は大根好きなんですよ。お分かりいただけましたか?お分かりいただけたらいいねも推してください。

まさりんさんの評価

おでんの具ランキングでのコメント・口コミ

コンビニおでんの大根は、別物?!

 うちで作ると、あそこまで味染み染み&柔らかくならないのですが?
 と、いう訳で。お店やコンビニといった「美味しいおでんで選びたい1位」は、大根。
 ・・・「自分で作るおでん」だと、また順位は変わりそうです。

みよ

みよさん(女性・40代)

1位(100点)の評価

おでんの具ランキングでのコメント・口コミ

染み込んだ大根は最高!

おでんのつゆが染み込んだ大根はもう、最高!
おでんを自宅で作っても、コンビニで買っても必ず入れます!

寒い時に食べたくなるおでんで、その中に入るっている具材の中でもなかなか冷めない大根はふぅふぅしながら食べると体を芯から温めてくれます。

nana

nanaさん(女性・40代)

2位(95点)の評価

おでんの具ランキングでのコメント・口コミ

冬に恋しくなるしみしみ~

よーくしみた大根。美味しいし、はぁ~とホッとする味ですよね!
箸でサクッと入っていく感じがしみてるなーという感じがして好きです。
出汁を吸いきった大根にカラシをちょいとつけて、ちょっと付けすぎたくらいが美味しいですね~。

50

50さん(女性・40代)

2位(95点)の評価

おでんの具ランキングでのコメント・口コミ

出汁がしみしみのジュワッと大根

おでんの具レギュラーだと思ってます。
おでんの出汁がしみにしみており、口に入れるとジュワッと広がるおでんの出汁‥
からしをつけて食べてもピリッと味が締まって最高です。
そして低カロリーなので夜中に食べても罪悪感は軽め。

mm

mmさん(30代)

1位(100点)の評価

おでんの具ランキングでのコメント・口コミ

大地讃頌

母なる大地が育んだ土よりの恵み。かつぶしや昆布など海の恵みと言える出汁が染み込んだ大根は、海からも大地からも愛されたモテ食材。誰も勝てない。

ほろけい

ほろけいさん(男性・30代)

1位(100点)の評価

おでんの具ランキングでのコメント・口コミ

大根大好き

昔は大根が苦手だったけど今は大好き
大根はおでんの具材の中で一番出しがきいていて
おいしく
一番おでんのお出しの味を引き出す食材(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪

マキマのファンさんの評価

おでんの具ランキングでのコメント・口コミ

ホロホロあつあつ

だしが染み込んだホロホロ、熱々の大根をサクッと箸で切って、ふーふー言いながら食べる。サッパリしているのに、ジューシーな味しみしみ大根、口の中に広がる旨さがたまらなく好きです。

るみるみ

るみるみさん(女性・40代)

2位(90点)の評価

おでんの具ランキングでのコメント・口コミ

ここまで汁を推すと変かもしれませんが、やはりおでんは汁なんですよね……それを完全に吸収する、大根のポテンシャルは素晴らしいです。

shuto

shutoさん(男性・30代)

5位(75点)の評価

おでんの具ランキングでのコメント・口コミ

おでんの具といえば!

おでんの具の王道、大根!味が染みている大根は一番おいしいと思います。熱すぎて食べられないときもありますが、その熱々のまま食べるのもおでんの醍醐味ですよね。たまりません。

あかね

あかねさん(女性・30代)

1位(100点)の評価

おでんの具ランキングでのコメント・口コミ

おでんの主役です。

だしの染みた大根に辛子を少しつけて食べる!最高に美味いっす!大手コンビニチェーン店の大根はおでん用の大根なんですよ。上から下まで同じ太さのものを作っている見たいです。

ワタナベ

ワタナベさん(男性・40代)

1位(100点)の評価

おでんの具ランキングでのコメント・口コミ

一番味が染み込んでいて美味しい!

おでんを食べる時に欠かせないのが大根!
大根が活躍する料理の一つでしょう!
味が染み込んでいて、やわらくなった大根は最高級。
大根を食べればそのおでん屋さんの実力がわかるはずです!
文句なしの一位です!

RG

RGさん(女性・30代)

1位(100点)の評価

おでんの具ランキングでのコメント・口コミ

味の良し悪しの決め手!

大根にいかに美味しいダシが染みているか
この確認で、じぶんのつくったおでん、コンビニのおでん、お店のおでん、どこのおでんでも良し悪しがわかると思います。
美味しいということももちろんですが、確認ということもあり必ず食べます。

はん

はんさん(女性・30代)

3位(90点)の評価

関連しているアイテム

関連しているタグ

みんランで人気のランキング

「おでんの具」タグで人気のランキング

大根(おでん)

ライフスタイル>料理

おでんの具ランキング

あなたが好きなおでんの具は?