こけしさんの「梨の種類ランキング」

程よい酸味と甘味が丁度いい

他の梨よりも一回りくらい大きくて食べごたえがあります。甘い品種の梨が多い中で、晩三吉は酸味が強いほうだと思います。しかし、ただ酸っぱいだけではなくて甘みもあってさっぱりとした上品な味わいです。貯蔵することで甘みが増すので味の変化を楽しむことが出来るのもいいですね。全国的にみると生産量はそこまで多くないし、甘い品種が好まれるご時世なのでなかなかスーパーなどでは見かけることがないのでお取り寄せで食べています。