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四季報さんの「所沢のラーメン屋ランキング」

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更新日: 2021/08/14

四季報

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ランキング結果

量も多めで美味しいです

まぼろし軒は、80年代の人気漫才師『島田洋七』さんが創業、北野武さんが名付け親である有名なラーメン屋さんです。2人の共通の友人である店主がお店を引き継ぎ、鶏ガラと豚骨、ミックススープの3人で守る3つの味を守り続けています。ランチメニュー等も含めてセットメニューの種類が豊富で、量も多めなので大満足です。

食べやすく飽きのこない味

こてつの『ラーメン』(¥750)は濃厚なにぼしの風味が香るクリーミーなスープが特徴です。麺は細麺ストレートですが、しっかりとした歯ごたえがあり存在感のあるのど越しがたまりません。トッピングはチャーシュー、メンマ、刻み長ネギ、のりといった安心感のある定番で食べやすいラーメンです。

変化球なラーメン屋さん

トマトラーメンやレモンラーメンといった独特でオリジナリティ溢れるラーメンが有名のお店です。 濃厚などろどろっとしたトマトソースに、もちもちとした食感の極細麺、そして微塵切りの玉ねぎがよく絡まった意外性だけではない飽きのこない味です。決してキワモノではなく満足できる美味しさです。

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