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解凍が下手過ぎる、記念碑が台無し

冷凍物のネタ全てが水っぽく頭に来るほどでした。イクラは塩気どころか魚卵の味が無く、中トロやイサキなども、はじめの一口は水分しか感じなかったので自分の味覚が変になったかと思い、家族にも聞くと皆異口同音でした。
２０種食べ、及第点はカニ味噌?とボタンエビだけでした。
確かにネタは大きく見栄えは有りますが、先ず以て味（摂氏４℃の解凍技術だと思う）を何とかしなければ、もう行けないと思いました。