©元祖富士そばライター名嘉山
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「富士そば店舗ランキング」で最も高い評価を得ています。
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立ち食いそば屋として始まった富士そばですが、現在はほとんどの店舗にテーブル席やカウンター席が設置されており、ファミリーでもカップルでも気軽に利用することができます。「笹塚店」(東京都渋谷区)は、富士そば唯一の完全立ち食い店舗。旧来のスタイルを貫くのは、店舗がうなぎの寝床のような造りだから。店は客が10人も入ればいっぱいに。あとから来た客は先客にぶつからないよう狭い通路を用心深く進みます。完全立ち食いを不便と結論づけるのはもったいない。裏を返せば、富士そばの原風景を今に伝える貴重な店舗なのです。※2020年8月執筆時点の情報です。
元祖 富士そばライター
名嘉山 直哉さん (男性・40代)
2位(95点)の評価
富士そば 代々木店
富士そば 三光町店
富士そば 田端店
富士そば 北千住東口店
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富士そば唯一の完全立ち食い店舗
立ち食いそば屋として始まった富士そばですが、現在はほとんどの店舗にテーブル席やカウンター席が設置されており、ファミリーでもカップルでも気軽に利用することができます。
「笹塚店」(東京都渋谷区)は、富士そば唯一の完全立ち食い店舗。旧来のスタイルを貫くのは、店舗がうなぎの寝床のような造りだから。店は客が10人も入ればいっぱいに。あとから来た客は先客にぶつからないよう狭い通路を用心深く進みます。
完全立ち食いを不便と結論づけるのはもったいない。裏を返せば、富士そばの原風景を今に伝える貴重な店舗なのです。
※2020年8月執筆時点の情報です。
元祖 富士そばライター
名嘉山 直哉さん (男性・40代)
2位(95点)の評価