名嘉山 直哉

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　フリーライター・編集者。2014年に富士そば各店を巡る「富士そばウォッチ」を始めました。2015年、富士そば全店制覇（当時、約110店舗）を達成。それ以来「富士そばライター」を名乗っており、ブログ、雑誌、ラジオなどで魅力を発信しています。年間200回ほど富士そばを利用し、累計350種類以上のメニューを食べてきました。
　富士そばの魅力はなんといっても、店舗ごとに異なるメニューやお店の雰囲気。チェーン店ながら個人店のような趣きが醍醐味です。「みんなのランキング」を通して、深淵なる富士そばの世界をご紹介いたします！