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四川風
ピリリとした辛さが病みつきになるラー油。どこか四川風な味で、中華料理との相性がいいです。
麻婆豆腐などに少し足すと辛さとピリピリ感がアップして美味しいです。
おかずと一緒に食べるご飯にも合います。使いやすいです。
辛ウマ
辛いもの好きな人には嬉しい辛さです。花椒が効いているので舌が少し痺れるような感じの独特な辛さがあります。
ラーメンや餃子など、何に合わせても美味しいです。中華風スープなどに加えても合いました。辛さがクセになります。
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食感がいい
フライドしたオニオンやガーリックなどがごろごろ入っていて食べ応えがあります。
餃子やチャーハンなどには欠かせないラー油です。こってりとしていて、辛さもちょうど良くてなんにでも合わせやすいです。
美味しいと思います。