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1位スイーツ
2位コーヒー
消えモノで良い
あまり残るモノというよりは食べるものや飲むものがいいのではないかと思います。コーヒーは飲めない人はいるので、その人の好みをそれとなくヒアリングする必要がありますが、おしゃれなものや高級なものが見つかりやすいはずです。
3位コスメ（化粧品）
冬にぴったりなハンドクリーム
ホワイトデーは3月14日で、この季節は乾燥肌の人にとってはクリームなどでケアする必要があります。香りの好みもあるのでいつも使っているものをリサーチするのもいいと思います。
4位カイロ
デイリーユースしやすい
まだまだこの時期は寒さがこたえますし、すぐに使えるという意味ではあったら重宝してもらいやすいです。小物では百貨店などにいくとかわいいグッズコーナーがありますので、そこそこ選びやすいのではないでしょうか。
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オーソドックスで良い
バレンタインとホワイトデーというのもあり、チョコレートやそれに関するものをプレゼントしていると思いますので、お返しもそういうお菓子がオーソドックスかなと思っています。重くも感じず無難であるということがいいのではないでしょうか。