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1位たまご
丸ごとじゃがいもが食べれる幸せ。
じゃがいも1個丸ごと食べれるのがおでんの良さではないでしょうか。
お出汁が染みこんだじゃがいも、美味しすぎて堪りません。中までしっかり味が染みています。お酒飲みたくなりますね。
4位もち巾着
もちもち。
油揚げの中におもちが入ったもち巾着。なんと言っても見た目が可愛いです。お出汁がたっぷり染みこんだ油揚げはもちろん、中のおもちも甘みがあり出汁の味も染みていて美味しいです。ボリュームがあるので1つ食べれば結構お腹が膨れます。
もちもち食感も良いですね。もちもちしている食べ物って外れがありませんよね。
5位はんぺん
シンプルだけどマスト。
はんぺんはおでんには欠かせない存在です。スケトウダラから作られたはんぺんですが、かまぼこともちくわとも全然違います。ほのかな甘みと食べた時のシュワシュワした感じ、あっという間に口の中からなくなってしまいます。何でこんなに美味しいのか謎です。
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しっかり染みこんだ出汁が決め手。
出汁がしっかり染みこんだたまごは絶品です。半分だけ残して置いて黄身の部分がお出汁に染みこんだものを最後に飲み干すのも乙なものです。