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1位牛すじ
2位大根（おでん）
色の変わりで食べ頃がわかる
大根を煮ていると色味が変わっていきます。それは眩しい白から優しい色である茶色へと変化します。出汁が染み込んだ大根をお箸で半分に割ってみると、じゅわりと出汁が溢れてきます。ハンバーグの油が滲み出てくるようで、大根の辛さも半減されています。生の大根を食べるのが苦手な人でも、おでんの大根は食べやすいので1度食べてみて欲しいくらいです。
ご飯を食べなくても満足！
シチューやカレーに入れられるじゃがいも。おでんに入れても煮立てられると柔らかくなり、ホクホクとした食感になります。思っているよりも出汁の味はおいしく、じゃがいも単体で食べるとご飯がいらないくらいにお腹にもたまります。おでんにご飯は食べないという方はじゃがいもで炭水化物をとり、お腹を満たしてゆったりとした食後の時間を過ごすことができます。
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ぷりぷりとコリコリ
ぷりぷりとした牛肉とコリコリとした食感もあり、ちょっとした肉がついているとおでんのだしの味が染み込んでおり、とても美味しいです。柔らかくなっており、ご飯も進みます。ひとつひとつ串から取り外すのも簡単でたくさん食べてしまいます。