ぬたまごさんの「マグロの種類ランキング」

淡白で刺身でも揚げても美味しい。

身はサシがなく全体的にピンク色をしており、味はサッパリしています。

刺身用として売られていることが多いですが、切り身やサクを買ってきて、フライにしてソースと絡めて食べても美味しいです。