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1位神戸牛（兵庫県）
2位米沢牛
明治以来伝統の東北ブランド
東北の雄たる米沢牛もまた伝統と格式を誇るお肉で、ステーキやすき焼きの他にもハンバーグなどでも味わえるコストパフォーマンスの良さも売りです！山形の美味しい空気と自然豊かな環境で育った牛が美味しくないわけありませんよね。
3位近江牛（滋賀県）
滋賀県が誇るブランド
実は有名な牛ブランドの中で最も古い歴史を誇るのが近江牛で、約４００年の歴史があります。彦根藩が幕府御用達のお肉として献上していた江戸時代からです。四方を山に囲まれた琵琶湖の水に育まれたとろけるような柔らかさがたまりません。
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世界に冠たる神戸ビーフ
ステーキもすき焼きも日本で一番美味しいのは神戸牛だと思います。飼育期間や体重、肉質等級の細かさなど認定基準の厳重さも日本一です。作る人のプライドとこだわりが随所に感じられる、世界どこでも通用する芸術品のお肉だと思います。