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1位飛騨牛(岐阜県)
2位仙台牛(宮城県)
特に厚切りのタンが最高!
特に牛タンがびっくりするほど分厚くて噛み応えがあって最高に美味しいです!普通の焼肉屋さんで見るような牛タンとは全然違って、厚みも大きさも迫力があってブリンブリンの歯ごたえです!噛みしめるほど味がしみ出してきます!
3位松阪牛(三重県)
いろんな部位がどこも美味しい!
きめが細かくて、きれいな霜降り具合が見た目にも美しいです。やわらかくて焼肉にすると脂がいい感じにとろけて甘みすら感じるような気がします。様々な部位が楽しめるので、お気に入りの部位を見つけるとリピートしたくなってしまいます。
朴葉味噌との相性抜群!
やわらかくて旨味がぎゅっと詰まっていて最高に美味しいと思います!朴葉の上に朴葉味噌やキノコと一緒に飛騨牛を乗せて焼いた郷土料理は、風味が豊かで本当に相性抜群です。一度食べたら忘れられない味になりました!