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レモン(檸檬、英語: lemon、学名: Citrus limon)は、ミカン科ミカン属の常緑低木、またはその果実のこと。柑橘類のひとつであり、なかでも主に酸味や香りを楽しむ、いわゆる香酸柑橘類に属する。
ビタミンが豊富ではあるが、食べた時の酸っぱさと、口に残る酸味の感じが苦手だ。しかし、コマーシャルなどで見かけるレモンチューハイなどはとても美味しそうに見える。
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