天草酒造 池の露に関するランキングと口コミ・評価

熊本・鹿児島・長崎3県の「美味しい文化」のハイブリッド！唯一無二の地で生まれ、料理の旨さを引き出す芋焼酎

芋焼酎「池の露」は熊本県天草市に蔵を構える天草酒造の代表銘柄です。天草には、熊本・鹿児島・長崎という3県の文化が融合し独自の文化が根付いています。2018年にユネスコ世界文化遺産「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」に登録されたことでも知られています。
天草諸島は昭和初期に50近くの酒造蔵があったほど酒造りが盛んな地域でしたが、現在残っているのは天草酒造だけ。蔵元が「天草の文化を語れる酒は、今はうちの蔵だけ」と過去に担当したインタビューで語ってくれたほど、天草という歴史的地域を表現できる唯一無二の酒造蔵です。

版画のようなタッチのラベルには、天草酒造の蔵から見える朝日が描かれています。本格焼酎がもともと地域色の強い地酒でもあることから、あえてラベルデザインに天草の“ローカル感”を出しています。酒質も焼酎らしさを追求したものになっています。私がプロデュースするイベントに参加された多くの東京女性から「初めて飲んだけれど、地元の良さをきちんと表現しようとするラベルデザイン・酒質から、蔵元に信頼感を覚える」「穏やかで飲みやすい。でもちゃんと芋の旨みが届いてきて美味しい。自宅でも飲みたい！」と評価の声が上がっていた銘柄です。

3県の食文化が融合し、南蛮文化も広まっていた対外的背景のある地でもあることから、天草で育まれた「池の露」は料理や食材に対してとても柔軟性がありバランスを取りやすい芋焼酎です。食中酒として安定感があり、素材そのものの良さや出汁の旨みを大事にする和食との相性は抜群。海に囲まれた地理的環境は天草酒造の酒造りにおいても大きな影響を与えています。

そのため、繊細な表現を施す寿司や刺身、煮魚などの魚料理、魚介の出汁を使った料理と合わせると「美味しいコーディネート」になります。塩味や醤油味の肉料理も美味しくなりますよ。キリっとロックや水割りで楽しむのも良いでしょうし、お湯割りにすると優しい芋の香りが届いてきて、ホッと安堵感に包まれます。

食中酒としての汎用性が高いので、食事と一緒にお酒を楽しみたい方、料理が好きな方にも注目してほしい1本です。ぜひ唯一無二の地域で育まれた芋焼酎「池の露」とともに「美味しい時間」を楽しんで欲しいと思います。

焼酎スタイリスト・販促色彩講師

焼酎スタイリスト yukikoさん (女性)

2位(85点)の評価

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