1分でわかる「芋焼酎」
甘い香りと濃厚な飲み口が自慢の芋焼酎とは
芋焼酎は、さつまいもを原料とした醸造酒。主に宮崎県と鹿児島県で生産されており、鹿児島県の“薩摩焼酎”は、WTO(世界貿易機関)の産地表示の保護指定を受けています。芋焼酎の味わいの特徴は、濃厚な味と甘い香り。独特の臭みがあり好き嫌いが分かれるともいわれますが、現在はサツマイモの品種改良や、臭みの元となる部分を切り落とすなどの努力がなされ、従来のようなクセはなくなっています。また、ねっとりとした甘みの安納芋や、フルーティに仕上がるジョイホワイトのように、使う薩摩芋の品種によってさまざまな味わいを楽しめるのも魅力。近年では、焼き芋を使った焼芋焼酎”も造られ、香ばしくて甘い香りで人気を集めています。
女性向けの味
飲みやすいスッキリとした後味の芋焼酎でリピートしてます。熱燗にしたり炭酸で割ったりも美味しいので飲むならぜひ1度手に取って欲しいです。
なかささん
1位(100点)の評価
料理に馴染む味わいが美味しい
甘い感じの芋の豊かな芳醇な香りが楽しめるのが素晴らしい。
そして、料理の味に馴染み、より味わいを美味しく感じさせ、飲み飽きない感じ。
派手な感じがはないですが、安心して味わえる感じで美味しい。
イノケン皇さん
2位(90点)の評価