最高評価
(6人の評価)
「生麺専門鎌倉パスタメニューランキング」で最も高い評価を得ています。
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鰹出汁で仕上げた和風カルボナーラは他にはないメニューで、これが食べたくなると鎌倉パスタに行きます。カルボナーラと聞くとチーズや卵で濃厚なイメージがありますが、これは鰹出汁がすごく効いていて、そのおかげでくどくなり過ぎず、カルボナーラなのにあっさりといただけます。私だけでなく還暦を過ぎた両親や私の子どももお気に入りで行くと必ず頼むメニューの一つです。卵をとろっと絡めて食べると絶品でクセになる一品で家族みんな揃って大好きです。
恵里菜さん(女性)
1位(100点)の評価
厚切りベーコンのカルボナーラ 鎌倉風
うにといくらの濃厚うにクリームパスタ
ぷりぷり海老とアボカドのトマトクリームパスタ
ぷりぷり海老と帆立貝の明太子クリームソース
サーモンマリネとほうれん草のパスタ いくら添え
ぷりぷり海老の濃厚イセエビソースパスタ
赤ワインで煮込んだボロネーゼ
ジェノベーゼペコリーノ添え
厚切りベーコンとトロトロなすのトマトソース
きのこのバター醤油パスタ
納豆とオクラのとろとろパスタ
ローストしたベーコンのペペロンチーノ
炙りトロサーモンのレモンクリームソース
ぷりぷり海老とアボカドのジェノベーゼ ペコリーノ添え
きのこと明太子のクリームパスタ
フレッシュバジルのトマトソースパスタ
有頭海老と帆立のトマトクリームパスタ
牛肉と野菜のすき焼き風パスタ
蒸し鶏とグリーンアスパラのレモンクリームソース
北海道産モッツァレラのマルゲリータ風パスタ
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鰹出汁が効いていて美味しい
鰹出汁で仕上げた和風カルボナーラは他にはないメニューで、これが食べたくなると鎌倉パスタに行きます。カルボナーラと聞くとチーズや卵で濃厚なイメージがありますが、これは鰹出汁がすごく効いていて、そのおかげでくどくなり過ぎず、カルボナーラなのにあっさりといただけます。私だけでなく還暦を過ぎた両親や私の子どももお気に入りで行くと必ず頼むメニューの一つです。卵をとろっと絡めて食べると絶品でクセになる一品で家族みんな揃って大好きです。
恵里菜さん(女性)
1位(100点)の評価