マルユウ 黒さんま（黒胡椒入り醤油味）に関するランキングと口コミ・レビュー

地元の味を楽しみましょう

北海道の道東では、さんまのお刺身を食べる時に、醤油でなく、胡椒をかけて食べるそうです。その味わいを再現したのがこの缶詰。缶詰の中はお刺身ではないですが、電子レンジで温めて一口食べてみると「あれ？醤油にワサビより美味しい！」と感動します。

ワサビの鼻にツンと来る辛さとは違い、黒胡椒は舌に来るピリ辛がいいですね。さらにこの缶詰には、北海道で人気のはぼまい昆布醬油が使用されています。まろやかで甘みがあり、さんまの旨味を引き出している印象です。

さんまを食べ終わった後は、汁を味わってさんまの旨味の余韻を楽しみましょう。

缶詰バー「ミスターカンソ」店長

後藤 崇さん (男性・50代)

1位(100点)の評価

0