饗 くろ㐂 / 饗 くろ喜に関するランキングとコメント・口コミ

絶対外せない稀有な存在。替えが利かない次期ミシュラン候補店

堂々の1位はココ以外には考えられない、次期ミシュラン星獲得店になるであろう超絶人気店。現在、「蔦」「鳴龍」「金色不如帰」に続き、ラーメンでのミシュラン星獲得に今一番近いお店だと思ってます。

秋葉原・浅草橋界隈では外せない有名店で、店主の黒木さんは和食とイタリアン出身。料理としてラーメンの地位向上と共に、ラーメン業界の発展にも寄与する方です。

初訪問はご自身の目利きで仕入れた素材を吟味して作られたデフォルトの塩そばを推奨。訪問を重ね、慣れてきたならば、限定メニューを食べてみて下さい。その旨さや独創性は他に類を見なく、どこでも味わえるようなものではありません。

迎える側の僕たちも全力全身全霊でそのラーメンを受け止めましょう！絶対訪問を推奨します！

ラーメン本編集長

木村 拓さん (男性)

1位(100点)の評価

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