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(2人の評価)
「魚民メニューランキング」で最も高い評価を得ています。
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基本的にマグロの赤身の後味はただ魚臭さしか感じられません。特に質の悪い赤身を使っている居酒屋のまぐろ刺しを食べたときの後味はあまり良い思いをしないと言えます。しかしここ魚民のは全然違います。後味には確かに魚臭さは感じられますがそこに同時に甘みを感じられます。つまりただ魚臭さがあるだけではないのです。甘みによって魚の匂いを消してくれていると言ってよいのかもしれません。とにかくおすすめです。魚の後味が嫌でまぐろ刺しを嫌っている人にとって特に強くおすすめしたいです。
むらびとASDさん(男性・30代)
1位(100点)の評価
しまほっけの炙り焼
自家製若鶏の唐揚げ
まぐろの塩なめろう
博多名物!!自慢のもつ鍋
魚民自慢の特選握り5種
ふわとろ山芋の海鮮モダン焼
スパイシーポテト
【瀬戸内海産】しらすの漁師風サラダ
海鮮十種盛り合わせ
お造り5種盛り
神戸のオムそばめし
鉄鍋餃子
枝豆カリカリ揚げ
もちチーズスティック春巻き
黒豚の極上づくね卵黄添え
海鮮アヒージョ
鶏のなんこつ揚げ(魚民)
もつ鍋(ラーメン付)
馬刺しの切り落とし
サバ燻製焼のポテトサラダ
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後味が最高
基本的にマグロの赤身の後味はただ魚臭さしか感じられません。特に質の悪い赤身を使っている居酒屋のまぐろ刺しを食べたときの後味はあまり良い思いをしないと言えます。
しかしここ魚民のは全然違います。後味には確かに魚臭さは感じられますがそこに同時に甘みを感じられます。つまりただ魚臭さがあるだけではないのです。甘みによって魚の匂いを消してくれていると言ってよいのかもしれません。とにかくおすすめです。
魚の後味が嫌でまぐろ刺しを嫌っている人にとって特に強くおすすめしたいです。
むらびとASDさん(男性・30代)
1位(100点)の評価