エルダーフラワーに関するランキングとコメント・口コミ

流行のコーディアル

5月～6月頃に、木に小さな白い可憐な花を咲かせます。花とレモン汁と砂糖を煮ると、甘く爽やかでマスカットのような香りがします。イギリスでは、初夏の訪れを知らせる花として人気があり、風邪の初期症状にも用いられるハーブです。近年日本でも知名度が上がっています。