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一流のバーテンダーを目指す女性が主人公です
田舎のラーメン屋の孫娘のヒカルが、一流のバーテンダーを目指して色々な人たちの助けを得ながら成長していくという話です。カクテルコンペに出場するに至るまでの努力の過程は、お酒の知識として学ばされる部分も多く、そのひたむきな姿は読んでいて応援したくなるほどです。しかし、それほど人気が出なかったのか、そのコンペの終了と共に三巻で打ち切りのように終わってしまったのは残念でした。
新人バーテンダーが成長していく姿が見物となっています
お酒を作るだけでなく、バーテンダーとしてお客さんとの触れ合いというものを学んでいく主人公の大西の姿を見守っているような感覚で読み進めていけます。バーはまず居心地がよくなくてはいけないをモットーに、最後まで楽しく読める作品です。
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バーテンダーというものがよく分かる漫画です
バーテンダーはただカウンターに立って注文されたお酒を作るだけではないということが分かる漫画です。そのお客さんに合ったものをその場で作ったり、同じお客さんでも時には心情を察して普段とは違うお酒をすすめたり、時には愚痴の相手をしたりと、色々なことをしなくてはいけない職業だと教えてくれます。実写でテレビドラマ化もされた原作にも当たり、乱暴なシーンもたまに登場しますが、基本的にはバーテンダーといった職業自体にスポットライトを当てた作品です。