ぺっつ
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炙り〆鯖というのを初めて食べたのは、土間土間でした。〆鯖は、食べた事はあり、とても好きだったのですが、炙ってあるものは、さらに香ばしさが追加されて、箸が止まらなかったのを覚えています。大人数で、行くときは、もちろん大きい方を頼み、他の者が箸をつけなければ、一人で全部も全然いけちゃいます。そのぐらい好きです。〆鯖にしても、炙り〆鯖にしても、家ではなかなか作れないと思うので、そういった意味でも、わざわざ出向いて食べたい品です。
土間土間といえば、鉄板や石焼きなど熱々のメニューが多いイメージがあります。その中でも、厚切りベーコンは美味しいです。普段食べられないような肉厚のベーコンを思う存分堪能できます。
値段の割にチーズがたっぷり乗っていて、チーズ好きにはたまりません。年をとると、野菜が美味しくなるので、まず、頼みたくなる一品です。
肉をそのままで出されるよう、串に刺さってると何か美味しそうに感じてしまう一品です。がっつりいきたいとき頼んでしまいます。
土間土間に限らず、メニューあると頼んでしまう一品です。お酒を飲むものには、珍味という存在がどれだけありがたいか、思い出させてくれるメニューです。
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脂乗っててとにかくうまい
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