かづきさんの「ファミレスランキング」

華屋与兵衛（はなやよへい）は、関東地方を中心に店舗展開する和食ファミリーレストランチェーンである。「華屋与兵衛」は、ライフコーポレーションの会長である清水信次によって設立され、現在はゼンショーホールディングスの連結子会社である。チェーン名称の由来となった華屋与兵衛は江戸時代後期の寿司職人で、握り寿司の始祖とされる人物である。当社はこの実在の華屋与兵衛及び与兵衛が出した店とは沿革上の関係はない。