サバ缶さんの「日本といえばランキング」

寿司（すし・鮨・鮓、英語: Sushi）とは、一般に米飯などと主に魚介類を組み合わせた和食。 寿司には、乳酸を主たる酸味成分とする寿司（なれずし等）と酢酸を主たる酸味成分とする寿司（早ずし）がある。 握り寿司が代表的であるが、いなり寿司、押し寿司、ばら寿司など様々な形態がある。また、巻き寿司や稲荷寿司など必ずしも魚介類と組み合わせない寿司もある。さらに卯の花寿司や蕎麦寿司のように米飯ではない材料を用いた寿司もある。

アニメは、アニメーション（英語: animation）の日本語における略語である。アニメーションを用いて構成された映像作品全般を指す。当記事では主に日本の一般向け商業アニメーション（テレビアニメ、劇場アニメ、OVAなど）について記述する。