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寿司

寿司

寿司(すし・鮨・鮓、英語: Sushi)とは、一般に米飯などと主に魚介類を組み合わせた和食。 寿司には、乳酸を主たる酸味成分とする寿司(なれずし等)と酢酸を主たる酸味成分とする寿司(早ずし)がある。 握り寿司が代表的であるが、いなり寿司、押し寿司、ばら寿司など様々な形態がある。また、巻き寿司や稲荷寿司など必ずしも魚介類と組み合わせない寿司もある。さらに卯の花寿司や蕎麦寿司のように米飯ではない材料を用いた寿司もある。

引用元: Wikipedia

コメント・口コミ

全 86 件中 1 〜 20 件を表示

和食メニューランキングでのコメント・口コミ

SUSHI!!

お酢をきかせたしゃりに新鮮な刺身をのせた寿司。

外国人からも愛される日本食です。個人的にはサーモンが好き!ですが、まだまだ食べたことのないネタがいっぱいあるので、回らないお寿司屋さんでさまざまなお寿司を堪能したいです。

ナナ

ナナさん(女性・20代)

2位に評価

好きな食べ物ランキングでのコメント・口コミ

毎日食べれる

自分が小さい時は玉子をよく食べていましたが、19になった今では、マグロ・ハマチをよく食べます。僕の親はイワシや秋刀魚など青魚を食べてます。幅広い年層で人気なのがお寿司のいいところだと思います。栄養にも良いので躊躇うことなく食べれるのも嬉しいです。

ボブサップ

ボブサップさん(男性・20代)

2位に評価

和食メニューランキングでのコメント・口コミ

お祝い事に。

何かとお祝い事に重宝されるお寿司。
まぐろやサーモン、つぶ貝、ホタテなどネタは選び放題。ネタと甘いシャリがベストマッチです。甘いガリも口直しに食べつつ、ずっと食べてられます。日本=お寿司ですよね。外国人からも寿司人気は高く、日本に生まれて良かったなと改めて思います。

bitter

bitterさん(女性・30代)

1位に評価

和食メニューランキングでのコメント・口コミ

いつかは行きたい江戸前寿司

いつかは行きたいと思っているのが築地だったり銀座などにある高級のお寿司やさん。
カウンターしかなく、メニューもないそんなお店に人生で一度くらいは行きたいです。
調べることは調べて、その写真を観てふりかけの白米を食べます

コバタク

コバタクさん(男性・20代)

2位に評価

日本といえばランキングでのコメント・口コミ

本格的な日本のお寿司は最高で海外でのお寿司の人気が高まっているのが嬉しい

私が以前、アメリカ・カリフォルニアに住んでいた時に日本人のご夫婦が経営されているお寿司屋さんでアルバイトをしていたのですが、そこのお寿司は本格的な日本のお寿司で本当に美味しかったのでファンが多かったです。アメリカナイズされているお寿司がたくさんありますが、やっぱり本格的な日本のお寿司は最高だと思います。海外でお寿司の人気が高まっているのが嬉しいです。

きよみ

きよみさん(女性)

2位に評価

日本といえばランキングでのコメント・口コミ

日本を代表する料理!

世界的にも有名な日本を代表する料理だと思う。海外に行くとお寿司のお店を見かけたり、海外にいると日本のお寿司が恋しくなったり、外国人にとっても日本人にとっても日本=お寿司となっていて、切っても切り離せないものになっている。

まゆみ

まゆみさん(女性)

1位に評価

日本といえばランキングでのコメント・口コミ

世界に発信するべきではなかった食文化

日本といえば寿司でしょう。昔と違って回転寿司屋さんのおかげで毎週食べても大丈夫。むしろ好きな量を食べられるので、外食産業としても優れています。ただ出来れば外国へ持ち込むべきではなかったでしょうね。おかげでマグロ等の人気魚が枯渇していってます。それぐらい寿司って凄いものだと思います。

中田乃介

中田乃介さん(男性)

2位に評価

和食メニューランキングでのコメント・口コミ

響きまで

寿司(すし,スシ,sushi)……日本の伝統料理で最も有名なものが寿司であり、日本人にも外国人にも愛されています。酢飯になま物の魚を添えて食べる。外国人には奇想天外なレシピなのに、食べればみんな満面の笑みを浮かべて「very good!」と言います。また、魚をあまり好まない子供ですら、食べたいものを聞かれたら「寿司!」と答えます。食べる寿司のネタのレパートリーで自分の食の成長を感じたりもします。江戸時代から続く日本のソウルフードである寿司は世界中の人々に愛されています。僕なんかは寿司と言い過ぎて、すし、という言葉の響きまでも好きになってしまいました。

shuto

shutoさん(男性・20代)

1位に評価

和食メニューランキングでのコメント・口コミ

和食といえばお寿司

最近では回転寿司のチェーン店が増え比較的簡単に食べられるようになったお寿司。
サーモンやえびなど、新鮮な魚介をにぎりシンプルにわさびと醤油で食べるのがもちろん美味しいですが、アレンジされているオニオンサーモンやカルパッチョ風などの新しいお寿司も美味しくて大好きです。

nash

nashさん(女性・30代)

2位に評価

和食メニューランキングでのコメント・口コミ

一生一位じゃないかな?

年齢を重ねて、お寿司の良さを再確認した気がします。
酢飯も大好きです。そんなに高いネタじゃなくても、新鮮ならOK!
ホタテ、ハマチ、エンガワ、活イカ…。
美味しいワサビをたっぷり巻いたワサビ巻きも食べたことない人は
食べて欲しいです…。美味し過ぎるので…。

ochenta

ochentaさん(女性)

1位に評価

和食メニューランキングでのコメント・口コミ

寿司は好き・・・だが、ネタによる

 お寿司は好きだけど、ツナマヨとかカニカマ天といった、お寿司っぽくないお寿司しか食べられないので(生の魚介類全般ダメ)、本格的なお寿司屋さんには一生行けない。
 回転寿司・・・いい時代になったよね。

みよ

みよさん(女性・40代)

5位に評価

日本といえばランキングでのコメント・口コミ

日本のソウルフード

海外で食べることも出来るけれど日本のお寿司が一番美味しい。近所で普段はあまり気にしていないけれど回転寿司や個人店などお寿司屋さんは至る所にあって、日本人のみんなが大好きでお祝いや日常的にも食べている日本のソウルフードだと思います。

まどか

まどかさん(女性・30代)

2位に評価

日本といえばランキングでのコメント・口コミ

みんな大好き!日本食といえばコレ!

日本国内に限らず世界中でも大人気であり、最近では海外にまで寿司専門店ができるなど、代表的な日本食としての地位を確立している。新鮮な魚介がたくさん獲れて、おいしいお米に恵まれている日本の特徴を最大限に生かした誰もが大好きな食事。

こーーーーー

こーーーーーさん(女性・20代)

3位に評価

日本といえばランキングでのコメント・口コミ

日本の食の象徴

日本の食文化の中で、もっとも有名かつ人気のある料理であると感じる。今では海外でも寿司専門店が数多くあり、外国の方々からの人気も高く、世界的に見ても誰もが日本と言えば寿司とすぐに思いつくのではないかと思う。

Kazu112239

Kazu112239さん(男性・20代)

1位に評価

和食メニューランキングでのコメント・口コミ

どうしたっておいしい

和食といえば寿司。
とにかくおいしい。
魚介も米も醤油もわさびも。
全てが日本。全てが繊細。すべてがおいしい。
何でもない日でもここぞ!の特別な日でも食べることができるのも魅力。
海外の間違った寿司屋さんはやめてほしいなと思ってしまいます

はん

はんさん(女性・30代)

1位に評価

和食メニューランキングでのコメント・口コミ

うまいなこれは… すてきにうまい…

小学生のころ、将太の寿司を熟読していた小生にとって、寿司は完璧かつ至高の食べ物だった。背中に星のある鯛の寿司や、わずか数ミリ(数センチ?)しかないスイートスポットがあるマグロの寿司を、大人になったら食べたいと思ったものだ。

それはそれとして、よく親戚一同で集まる機会があると、出前寿司を頼むことが多々あった。人にやさしくの須賀健太のように、可愛く幼い小生に向かって、大人連中はあれこれ世話を焼いてきたものだった。

「トロは食べないの?」うんにゃ。「ウニは?」うんにゃ。「じゃあどれにする?」

貝類に決まっている。赤貝、トリ貝、ホッケ貝と、美味しい貝類をあげれば枚挙にいとまがない。コリコリの食感に、ふわっと優しく広がる磯の香り。単体でいい味を出しているのに加えて、続けて食べるほかのネタの味を邪魔しない、女優で言えば池脇千鶴のような名役っぷり。

かんぴょう巻きも同じくらい大好きだ。あれは、すてきにうまい。

ほろけい

ほろけいさん(男性・20代)

2位に評価

和食メニューランキングでのコメント・口コミ

日本を代表する食べ物

お寿司を考えた人は本当にすごいと思います。日本を代表する食べ物で、1番で間違い無し!家族で食べる回転寿司や、大人になって行くちょっと高めのお寿司屋さんなど、お寿司だけで思い出がたくさんありますね。これまでも、そしてこれからも、和食一位といえば、お寿司ではないでしょうか。

yuki

yukiさん(女性・30代)

1位に評価

和食メニューランキングでのコメント・口コミ

ネタが豊富

自分では、作れないので家族と一緒に良く回転寿司に行きます。
色々なネタの種類が豊富で、サーモンやえびなど単体でもおいしいんですか、色々なトッピングもついてるネタもあるので飽きないです。
子供たちが喜ぶ、ハンバーグや納豆巻きも大人が食べてもおいしいです。

オレンジ

オレンジさん(女性・30代)

1位に評価

和食メニューランキングでのコメント・口コミ

絶対寿司!

妊娠期間中、お寿司を
食べられないのが辛かった…
つわりの次に辛かった…笑

食べられなかった期間もあって、
どれだけお寿司が好きか
痛感しました。

産後は週3で食べました。笑
妊娠中は、生物以外のお寿司を
食べました。めちゃくちゃ好き!

かすみ

かすみさん(女性・20代)

1位に評価

和食メニューランキングでのコメント・口コミ

和食の王道

生まれた時から食べてたお寿司が堂々の一位です。ほんとこの組み合わせを考えた人を私は尊敬したいです。お値段は確かにはりますが、ご褒美としてもよし!本当にレパートリー豊富で様々な味が楽しめ、美味しい最高の和食です。

糸やん

糸やんさん(男性・20代)

1位に評価

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