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Lさんの「日本といえばランキング」

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更新日: 2023/01/04

L

ランキング結果

1刺身

刺身

刺身(さしみ)とは、魚介類などの素材を生のまま小片に切り、醤油などの調味料で味を付けて食べる日本料理である。造りやお造りなどとも言う。刺身は素材そのものを味わう料理であり、新鮮で味の良い旬の素材を用意することが大切である。

わさびと醤油がないと物足りない‼

小さいときは醤油だけで十分だったけれど、中学校2年生からわさびがないと物足りなくなった。寿司も良いけれど、刺身だけの方が好き。硬すぎないし、柔らかすぎないから良い。中でもサーモンが一番好き。

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