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1位ラーメン二郎 仙台店
※画像のトッピングは【ニンニク/ヤサイ/アブラ/】です。
ど乳化
ど乳化スープがエロい！死ぬほどアブラ浮いててガブガブ飲めるヤツ。超ウメ〜！
メンはやわめ。
ブタは薄くてアブラ多め。
関東の二郎とは違うおもてなし感を感じる店でした。
とにかくスープを飲みに行って欲しいです！
最強のデロメン
メンはデフォでは二郎一のデロ。大半の人はカタカタかカタメを頼んでますが、デロリアンなワタクシにはデフォが最高です。
それにしてもコワモテ店主が超やさしい。
ある時のこと。
慣れない客が食券出すタイミングで「ニンニク」とコール。
緊張感走る店内…
店主が「あとから聞いてやるからよ」とニコリ。
一同、ほっこり。
なかなかの緊張感
メンはワシワシ系、ブタはフワトロの神、スープは結構乳化したもの。美味かった！
パーマ、ヒゲのコワモテ店主が醸し出すたまらない緊張感…一塁側、三塁側、それぞれ7人ずつでキレイにまわす見事なオペレーション！
やさしい系
メンは独特の平打ちピロピロ麺。デロではないがすすりやすい。
スープは微乳化、割とあっさり。アブラマシが良いかも。
ブタは食べ応えあるウデ肉2枚。
ヤサイはシャキ気味。
二郎としてはかなりライトな味わい。
丁寧なオペレーションで店も客層もギスギスしてない。
初心者向けだが、いわゆる二郎的緊張感が楽しめない。
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モリジ継承！
茨城守谷店が柏に移転。巨大パチ屋内のため駐車場問題に店主さんが惑わされることもなし。
メンはモリジおなじみのデロ。カタメ不可、デロ嫌いはお断りです。ブタはフレあるけどボリューミーなヤツ、フワトロに出会えれば当たり。スープは微乳、アブラが浮いてうまい。ヤサイはクタ､だがそれでいい。
広い店内、4〜5人でのオペ、飛ばしも有りの見切り調理と、回転の良さが魅力。（某人気店も見習って欲しい…）