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1位ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店
| 住所 | 東京都西東京市谷戸町3-27-24 ひばりがおかプラザ1F |
|---|---|
| アクセス | ・西武池袋線「ひばりヶ丘」駅より徒歩3分 |
| 営業時間 | [月~金]
11:30~14:30 [土] 10:30~16:30 ※麺が無くなり次第終了 |
| 定休日 | 毎週日曜
※祝日は不定休 |
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| 住所 | 東京都西東京市谷戸町3-27-24 ひばりがおかプラザ1F |
|---|---|
| アクセス | ・西武池袋線「ひばりヶ丘」駅より徒歩3分 |
| 営業時間 | [月~金]
11:30~14:30 [土] 10:30~16:30 ※麺が無くなり次第終了 |
| 定休日 | 毎週日曜
※祝日は不定休 |









乳化スープと麺の神バランス
コクと旨味ぎっしりの乳化スープと小麦の芳醇な香りの麺は100点満点。ニンニク溶かしたいけど、いつも半分弱はそのまま食べてからニンニクを溶かしてる。そのためニンニクは少なめコール。一口目食べた瞬間から最後まで感動。10年以上通ってるが、何度食べても色褪せず、感動してしまう美味しさ。
微かに甘いくたくた野菜もこのスープと麺にバッチリ合うので個人的に大好き。ひばじは美味すぎて食べるというより飲んでる。だからくたくた野菜の方が飲みやすい。
ぶたは、当たり外れがある。コストをスープや他にかけてると思えば、それもコストバランス的に納得かな。