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2位大辛味噌ラーメン
辛みが味を際立たせる
辛い物好きのラーメン通をターゲットに他店に無い辛みとうまみを兼ね備えたラーメンに仕上がっている。くるまやの隠れ名物で秘伝の特製味噌に豆板醤をたっぷり加えた激辛ラーメンで、1度食べるとやみつきなるのは間違いない。
名物チャーシューが最高
味噌ラーメンの進化系で、ねぎ味噌に良質なデンマーク産ポークを特製だれで煮込んだチャーシューが最高の組み合わせ。少しボリュームを期待する顧客様に大受け。チャーシューはビールつまみにも最高。
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定番ですが味が決め手
定番のラーメンで一般的に最も人気があるラーメンですが、それだけに店の基本的味が重要視される。トッピング人気NO.1の辛みねぎをのせて特製味噌とのコンビネーションで仕上られており、シンプルが故に味が勝負のラーメンです。