まゆちん
11月が旬であるラ・フランスは新潟の特産品でもあります。なしのような見た目をしていますがすごく柔らかく独特の食感をしています。好きです。
ダイコン(大根、学名:Raphanus sativus var. longipinnatus)はアブラナ科ダイコン属の越年草で、野菜として広く栽培される。主に肥大した根を食用とするほか、種子から油を採ることもある。緑黄色野菜でもあり、淡色野菜でもある。名前の由来は、大きな根を意味する大根(おおね)から。
大根は寒くなればなるほど甘さが増してきます。煮込んで食べる大根もおいしいですが千切りにして生で食べるサラダとしての大根にはまた別の魅力があります。
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新潟ならではの果物だから!
11月が旬であるラ・フランスは新潟の特産品でもあります。なしのような見た目をしていますがすごく柔らかく独特の食感をしています。好きです。