まーさん
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大根おろしにして薬味で食べたり、味噌汁の具にしたりするけど、大根メインのおかずで食べるのはおでん位です。
味噌汁やきんぴらで食べる事はあるけど、メインで食べるのはおでんだけ
煮込み時間に制限があるから、専門店や家庭で無いと食べられない。美味しい
煮込めば煮込む程柔らかく美味しくなる
煮込む程味が染みて美味しい。辛子をつけすぎるとむせる。
煮玉子やゆで卵に比べて特段美味しい訳ではないけど、無いと寂しい。
煮込みすぎると柔らかくなりすぎ魚臭くなる
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おでんをおかずで食べるのはおでん位
大根おろしにして薬味で食べたり、味噌汁の具にしたりするけど、大根メインのおかずで食べるのはおでん位です。