スノゥドゥムさんの「沖縄といえばランキング」

シンプル is ザ・ベスト！！

沖縄土産に紅いもタルトを初めてもらった時は、まだ紅いもに馴染みがなかったこともあり、鮮やかな紫の紅色は着色されたものかと思ってしまったくらいだった。けれどもあの綺麗な紅色は紅いも本来の色であったことにおどろきひとつ、タルト生地に紅芋あんというシンプルな形で、美味しさに驚きもうひとつで、ついつい食べ過ぎてしまった記憶がある。