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ラーメン女子 森本 聡子さんの「銀座のラーメン店ランキング」

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更新日: 2020/08/29
ラーメン女子 森本 聡子

ラーメンイベントプロデューサー

ラーメン女子 森本 聡子

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まえがき

「女性が一人でもラーメンを食べることの出来るカルチャーを広める」をテーマに活動しているため、女性が足を運びやすく、ビギナーにも安心してラーメンを楽しんでもらえるという観点に重きを置きランキングを作成しました。

ランキング結果

1銀座 八五

住所東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル1F
アクセス・JR有楽町駅より徒歩10分
・東京メトロ東銀座駅、新富町駅より徒歩5分
営業時間11:00〜
17:00〜
※スープが無くなり次第終了
定休日水曜・第2第4木曜

今大注目のミシュランビブグルマン受賞店といえばココ!

今、東京でもっとも注目されている話題のお店といえばココ。
大人のグルメ雑誌『東京カレンダー』では、美しいモデルさんが八五のラーメンを食べるなどグルメ業界全体からも注目を浴びる時代となりました。
ではなぜ人は八五に並ぶのでしょうか?

その秘密はミシュランビブグルマンを受賞したのは勿論の事、元・京都全日空ホテルの総料理長だった松村店主が腕を振るっているからこそ。

キラリと輝く黄金色のスープには「タレ」を一切使わず、その時期によってベストな食材を選び抜き使用。有名製麺所の浅草開化楼の特注麺を使用しており360度どこから切り取っても完璧なラーメンなのです!

大行列店なのでお店に行く前は必ずTwitterで情報を確認しましょうネ。

2支那麺 はしご 銀座本店

住所東京都中央区銀座6-3-5 第二ソワレ・ド・ビル1F
アクセス・東京メトロ丸ノ内線・日比谷線銀座駅から徒歩2分
・東京メトロ日比谷線・千代田線、都営地下鉄三田線日比谷駅から徒歩4分
・東京メトロ銀座線銀座駅から徒歩5分
・有楽町駅から徒歩5分
営業時間[月~金]
11:00〜05:00
[土日祝]
11:00〜21:00
定休日年末年始

銀座という煌びやかな街の中で、ほっと一息つけるラーメン店

担々麺で超有名な「支那麺 はしご」の本店です!上品な辛さと排骨(パーコー)が癖になっており、一度足を運んだお店より新規開拓を重視してしまう私も何だかんだで1年に1回は必ず食べてるラーメンだと思います。
パイコーをライスに乗せたり卓上にある無料のたくあんの細切りも乗せたりしながらライス片手にズルズル啜っていきましょう。

「あぁ、美味しい。あぁ、コレコレ」

女性客も多く綺麗な店内、細麺だし啜りやすいってのが女子人気の秘密だと思ってます!

3ふぐだし潮 八代目けいすけ 東急プラザ銀座店

住所東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ地下2F
アクセス東京メトロ銀座線「銀座駅」から徒歩1分
東京メトロ都営地下鉄三田線「日比谷駅」から徒歩2分
JR「有楽町駅」から徒歩4分
営業時間11:00〜23:00(22:45L.O.)
定休日年中無休

ふぐ出汁という未知の領域へ突入したお洒落ラーメン店

銀座駅から徒歩1分。駅からも繋がっているので雨が降っても濡れません!
一番のポイントは、オシャレショッピングビルとしても有名な東急プラザ地下2Fに入っている事。
ラーメン屋さんに行くぞ!という気合いは必要なく気づけば吸い込まれるように着席してしまう蕎麦屋さんのような佇まい。

また、お店で食べられるラーメンも業界初の「高級ふぐ出汁ラーメン」と唯一無二。
私のオススメは塩のお茶漬けセットです!
まずはコク深くもあっさりと食べられるラーメンを楽しみましょう。
丼ぶりの形がアートでお茶漬けにしやすいよう一部が尖っているのですが、問題なく啜れますし、サイドのデザインまで抜かりがありません!

〆のお茶漬け前には、焼き石が投入されスープが熱々に復活。

高級感ある演出に思わず写真を撮りたくなってしまうハズ。

あとがき

銀座というと格式高く、大人の街という印象もあるかもしれませんが、そういった街の印象が色濃く反映されたお店であったり、ネオクラシカルなお店があったりと色々楽しめます。

行ったことがないお店などありましたら、銀ブラ途中に是非立ち寄ってみてください。

皆様、ご一読有難うございました!

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