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壇鬼さんの「渋谷のラーメン店ランキング」

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更新日: 2021/08/09

壇鬼

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ランキング結果

高品質で滋味深い

丁寧に仕立てられた一杯のラーメン、といった印象のお店です。ツルツルとした細めの麺と、さっぱり仕立てながらしっかりと味の濃さを感じるスープのクオリティが高いです。チャーシューの存在感も光るものがあります。

ガツンと濃厚

しっかりこってり煮込まれた豚骨によるパワーあふれる濃厚なスープが何よりの特徴です。博多屋台系の細麺がよく絡みます。塩気もちょうど良くさまざまな具との相性がいいので、お好みのトッピングを施して楽しんでください。

さっぱり二郎系

二郎系に分類されるかなりパワフルなラーメンとなりますが、このお店の特徴はポン酢仕立てでさっぱりといただけることです。
爽やかな口当たりで以外にも好印象な組み合わせです。

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