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鯛が大好きです。お刺身では必ず頼むし、お寿司では穴子とともに食べ始め・中間・〆と、3人前は食べます。
ランキング結果
1位真鯛（マダイ）
一番顔がかわいい
真鯛並に鯛界を牛耳っている有名なタイといえば、金目鯛。ただ、味も顔も全然違って、金目鯛は“金目鯛の味”を持っている気がします。
お刺身や煮付けはもちろん、下町や漁師村などでは焼きや揚げも人気。
あとどこで取れたかによって脂のノリが違うらしいので、個体差があるとも。そんな中、6月は上質なキンメが出揃うので食べ時と聞いたことがあります。
個人的には、お寿司と塩焼き推し。お寿司はとくにに炙りが好きで、ガスバーナーで炙った時に周りのきれいな赤い皮が縮んでいくのが愛おしい！
甘みと香ばしさが口に広がり、焼いてもしっかりキンメの味を感じられます。
3位石鯛（イシダイ）
4位血鯛（チダイ）
懐石に使われるような高級魚
キロ1万越えの超高級魚と言われる、白甘鯛。そのため、懐石料理などに使われることが多いそう。
顔は意外にもアホ面で、とても美味しそうには見えません。
ほかにも兄弟分に色違いの赤甘鯛や黄甘鯛などが。
こちらも実は食べたことがないので、いつか食べてみたい。むしろ食べたいを通り越して釣ってみたいです。
6位疣鯛（イボダイ）
7位黒鯛（クロダイ）
気になる食べてみたいお魚
別名チヌとも呼ばれる、黒鯛。釣り界隈では人気のお魚らしいです。
汚水のなかで取れることが多かったり、雑食だったりと、味的には臭くて食べられたもんじゃないと言われていますが、取れる場所やエサによっても変わってくるらしいので美味しいと言われてる個体もありました。
実は食べたことがないですが、気まぐれクックが真鯛と黒鯛をお茶漬けで食べ比べしてたの見ましたが普通においしそうだったので（脂は少なくさっぱりしてそう）、気になっているお魚。
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マダイが食べタイ
鯛といえば、やっぱり真鯛。生はもちろん、似ても焼いても、どんな食べ方をしてもおいしい。
でもやっぱりお刺身と鯛めしは外せません！好き！シンプルに好き！！
他にも美味しい鯛はたくさんありますが、淡泊でありながらいいかんじに脂が乗っていて、身はぷりぷりで歯ごたえがあり、一番甘みやうまみを感じられる気がします。