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価格が高くてもそれなりの価値があります
刺身に付けるだけで濃厚な味わいが広がり、濃口醬油のため口当たりが良くてハマってしまいます。プラ容器に入っているため海鮮丼にかけやすく、わさびを添えればご飯がすすむ味わいになり本格的な魚の旨味がすることが魅力です。
甘口醤油が好きな方にはおすすめです
口に入れるとかつおだしの旨味が広がり生魚との相性は抜群で、甘口醤油が好みであれば旨味やコクがあってハマります。刺身以外にも煮付けなどにも向いているため、魚料理を作るためにあれば便利な調味料にもなって便利です。
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生魚の美味しさを引き立たせてくれます
とろりとした濃度は生魚に付けると美味しくなり、濃厚な甘みのためわさびを入れると爽快感を味わえます。まさに刺身を食べるために作られた醤油という感じで、口に入れるとひんやりして濃厚な味わいが残って最高です。