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甘くておいしい
親戚の家で使っているさしみしょうゆです。ヤマエの醤油はどれも甘味がありますが、この醤油はさしみしょうゆということもありら刺身との相性抜群です。しょっぱいというよりは甘味が強めの醤油になります。ほどよくとろみもあり、食べやすいです。
鮮度が良い！
醤油の鮮度を保てるボトルに入っていて、味の変化がしにくく、衛生的にも良い商品だと思います。生しょうゆということだけあり、色鮮やかです。ザ甘口というよりも、ほんのり甘い印象です。甘口すぎるのが苦手な方にはこちらがおすすめだと思います。
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おいしい
九州福岡の醤油です。昔行った飲食店においてあり、こちらの醤油を使って刺身を食べて以来、福岡に行った時は買うようにしています。ほどよく甘味があり、魚との相性も抜群です。味にも品があり、我が家では定番の醤油です。