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1位さんま
サンマ（秋刀魚、学名：Cololabis saira） は、ダツ目-ダツ上科-サンマ科-サンマ属に分類される、海棲硬骨魚の1種。北太平洋に広く生息する。食材としても重宝されて、特に日本では秋の味覚を代表する大衆魚である。
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サンマ（秋刀魚、学名：Cololabis saira） は、ダツ目-ダツ上科-サンマ科-サンマ属に分類される、海棲硬骨魚の1種。北太平洋に広く生息する。食材としても重宝されて、特に日本では秋の味覚を代表する大衆魚である。
やっぱりこれです
サンマは秋の刀の魚と書くだけあって秋の代名詞ともいえる魚です。９月にみずあげされたあとからスーパーでは「旬」の文字も並ぶので、やはり９月の味覚の代表だと思います