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さんまに関するランキングとコメント・口コミ

さんま

最高評価

75.9

(690人の評価)

秋の味覚ランキング」で最も高い評価を得ています。

さんまの詳細情報

サンマ(秋刀魚、学名:Cololabis saira) は、ダツ目-ダツ上科-サンマ科-サンマ属に分類される、海棲硬骨魚の1種。北太平洋に広く生息する。食材としても重宝されて、特に日本では秋の味覚を代表する大衆魚である。 (引用元: Wikipedia)

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秋の味覚ランキングでのコメント・口コミ

半径1kmに届く煙

肉と魚だと、圧倒的に肉が好きです。幼い頃は魚のありがたみはあまり感じず、サンマはとくに骨が多いため迷惑くらいに思っていました。しかし、大人になると、なぜかおいしく感じるようになる「さんま」。「秋刀魚」と書くからに、秋が旬な時期ですが、脂がのっていてすごい。塩焼きは、オーソドックスにすりおろし大根と醤油でいただくのが一般的かと思いますが、カボスやすだちでさっぱり食べるのも良き。うまみが増します。

びくとりあ

ロリBBA

びくとりあさん(女性)

3位(89点)の評価

秋の味覚ランキングでのコメント・口コミ

あぶらののった秋刀魚の旨さ!

秋の味覚と言えば秋刀魚ではないでしょうか!
塩をふって焼いた時のなんとも言えない香りがたまりませんよね!焼いた秋刀魚のわたも苦味がぐっときて旨さを倍増します。
また、刺身にしても口いっぱいに広がる旨味を堪能出来ます。
秋の味覚の代表ですよね!

コロンパパ

コロンパパさん(男性・50代)

1位(100点)の評価

秋の味覚ランキングでのコメント・口コミ

大根おろしとのマッチング

秋の魚といえば秋刀魚!魚嫌いの祖父も焼き秋刀魚は毎年かならず食べています。たっぷりの大根おろしに味ポンで食べるのですが、よく脂が乗っているにも関わらず、さっぱりとした味で食べることができます。胃もたれなんておこすこともなく、お代わりとして2匹目を食べてしまう時もあります。はらわた部分も白身と食べるとほんのりとした苦さできれいに食べることができますよ。

ゆきね

ゆきねさん(女性・30代)

1位(100点)の評価

秋の味覚ランキングでのコメント・口コミ

秋の魚!

秋という字が入る『さんま』。細い体の中にしっかりと身が入っていて焼いて食べると最高です!
最初はさんまのそのままの味を楽しんで食べて、その後はかぼすをギューっと絞ってかけて食べて、最後はお醤油につけて食べて…。さんま一品でもご飯がかなり進みます!

nana

nanaさん(女性・40代)

3位(90点)の評価

秋の味覚ランキングでのコメント・口コミ

価格が上がっても食べたい

今年は秋刀魚があまり漁れていないらしいですが、それでも食べたいですね。
皮がパリパリに焼けた秋刀魚は秋の風物詩ですし。
洋風にソテーにしてもおいしいです。

ルカ

ルカさん(女性・20代)

2位(95点)の評価

秋の味覚ランキングでのコメント・口コミ

2020年は秋刀魚食べれるのかな...

今年2020年は大不漁の報道が。毎年不漁不漁ってメディアがいっているけど去年よりも少ないとなるとやっぱり地球温暖化のせいなのかと感じざるを得ません。
脂ののった生秋刀魚を食べたい〜

のぼこてぃーん

のぼこてぃーんさん(男性)

1位(100点)の評価

秋の味覚ランキングでのコメント・口コミ

美味しい

自分の地元でさんま祭りがあるくらい、さんまの季節になると賑やかになるし小さい頃からさんまを食べるのが当たり前だったので、秋イコールさんまになってる。さんまの刺身が特に好きで酢味噌で食べるといい。今年さんまが高いのは悲しい。

はーちゃ

はーちゃさん(女性・20代)

1位(100点)の評価

秋の味覚ランキングでのコメント・口コミ

脂乗った秋刀魚は格別

冷凍したものよりやっぱり新物は脂の乗りが違うくて、それに大根おろしとすだちをかけて食べるのがだいすき。秋刀魚は脂が乗ってないと美味しくないし秋になると食べたくなる魚。涼しい季節になると秋刀魚とお酒が進む。

ケイナ

ケイナさん(女性・20代)

3位(90点)の評価

秋の味覚ランキングでのコメント・口コミ

これぞ秋

焼いたサンマはもちろんおいしいですし、新鮮なサンマの刺身は絶品ですよね!
こんがり味を焼いてお醤油をちょっとたらしてご飯と一緒に書き込むのは最高!
今年は値段が高騰しているみたいですがそれでもがんばって食べたい逸品です

ゆきの

ゆきのさん(女性・30代)

1位(100点)の評価

秋の風物詩ランキングでのコメント・口コミ

秋の美味しい食べ物

魚は年中食べることができるけど、やっぱり脂が乗ったサンマを食べると秋が来た感じがする。とても食欲を誘う匂いと見た目をしてるし、サンマだけで食べても美味しいけど、白米と一緒に食べると、よりその美味しさが際立つと思う。

ななりん‪︎❤︎‪︎さんの評価

10月といえばランキングでのコメント・口コミ

私自身、魚が非常に好きで旬にあった魚を食べることも一つの趣味としてあります。10月になると脂のよくのった体高のよい秋刀魚がスーパーの鮮魚店に並ぶので10月=秋刀魚のイメージです。

からすとすずめさんの評価

10月といえばランキングでのコメント・口コミ

旨い

店頭で秋刀魚を見ると、あぁ秋が来たなぁと毎年感じるし、必ず見た日に大根と酢橘と一緒に買って夕ご飯の献立にしてしまいます。
逆にお店で見なくなると秋が終わるなぁと淋しくなります。

myaさんの評価

9月といえばランキングでのコメント・口コミ

秋といえば秋刀魚

9月に食べるお魚といえば、秋刀魚だと思っています。油も乗っているのでとっても美味しいし、大根おろしにゆずポン酢をかけて食べるのも最高に美味しいです。
9月になると必ず食べたくなります。

こきこきさんの評価

9月といえばランキングでのコメント・口コミ

やっぱりこれです

サンマは秋の刀の魚と書くだけあって秋の代名詞ともいえる魚です。9月にみずあげされたあとからスーパーでは「旬」の文字も並ぶので、やはり9月の味覚の代表だと思います

ここあさんの評価

9月といえばランキングでのコメント・口コミ

スーパーの鮮魚コーナーに並ぶのを見る

秋刀魚はもともと大好きな魚で、年々値上がりしていてあまり食べれなくなってきているのでスーパーの鮮魚コーナーに秋刀魚が並んでいるのを見るだけでもう9月かぁとしみじみする。

いちごちゃん♡さんの評価

9月といえばランキングでのコメント・口コミ

脂がのってて美味しい時期

9月に入ると近所で必ず秋刀魚祭りをやっていて、毎年恒例になっていた。秋刀魚たちがズラーっと1列に並んで焼かれていて、見るのも楽しかった。脂がのってて本当においしかったなぁ。

2児ママさんの評価

秋の風物詩ランキングでのコメント・口コミ

すごく楽しい✨

ハロウィン👻楽しいネ!(ごめんちゃんとする)ハロウィンは秋(10月)にしかなくて、他の時期には、お菓子がたくさん貰えないけど、ハロウィンにはお菓子がたくさんもらえるからハロウィンは楽しい!!

イカちゃんさんの評価

秋の風物詩ランキングでのコメント・口コミ

秋に刀に魚でサンマ

 サンマは、秋刀魚と書く魚です。漢字に秋っていう漢字が入っているほど、昔の人はサンマが取れたことで秋をより感じていたんだと思います。

いちごさんの評価

秋の風物詩ランキングでのコメント・口コミ

秋といえばこの魚だと言い切れる

釣りが好きで魚を良く食べる事が多い。秋刀魚は自分ではなかなか釣ることが出来ない魚なので、秋になると秋刀魚を必ず食べたくなる。年々不漁で価格も上がっていくが、今年はどうかな?という部分での楽しみもあり、秋の風物詩だと感じる。

おいさん105さんの評価

秋の風物詩ランキングでのコメント・口コミ

一番脂がのる

秋に一番脂がのって美味しくなるのもそうですが、個人的には毎年、海水温や海流にともなって価格が変わることも注目していて、勿論安ければ嬉しいのですが、高価だと貴重な感じがして嬉しいです。

キャベツ二郎さんの評価

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とにかく美味しい

サンマのあじがやはり美味しいのが特徴だと思います。 タ...

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