エッグモデル
かき氷(かきごおり、欠き氷)とは、氷を細かく削るか、砕いてシロップ等をかけた氷菓。餡やコンデンスミルクをかけたものもある。氷は古くはかんななどで粒状に削ったが、現在は専用の機械を用いる。また市販品として、カップに細かく砕いた氷と各種シロップを混ぜたものも売られている(市販品では袋入りもある)。日本以外にも類似のものが各国にある。
夏というとかき氷を食べて、頭がキーンとなるのが定番。フルーツやアイスが乗った氷もよいが、スーパーで売っている安いかき氷でも夏を感じられる。
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夏の楽しみ
夏というとかき氷を食べて、頭がキーンとなるのが定番。フルーツやアイスが乗った氷もよいが、スーパーで売っている安いかき氷でも夏を感じられる。