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吉田 一毅

Barista & Roaster.

吉田 一毅

男性

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バリスタ世界チャンピオンの店「Paul Bassett」にてバリスタ&ロースターとして技術を磨き活躍。
2015年に東京国分寺にLife Size Cribeを創業。
コーヒーショップとしてカフェ営業をはじめ、店舗開業コンサルタント、出張講師、セミナーなど幅広く現代コーヒーカルチャーを伝える。
また、国内のコーヒーコンテストにて優勝や入賞多々、世界大会にも出場経験。
「丁寧な暮らし」や「固定概念を壊すコーヒー」をモットーに地域にコミットしたコーヒーの新しい形と可能性を提案発信し続けている。

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