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最高評価
(7人の評価)
「パスタチェーンランキング」で最も高い評価を得ています。
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パスタ専門店として、このお店は外せない。それは、「壁の穴」!さかのぼること1953年に「Hall in the Wall」として創業したこのお店は、イタリアンがまだまだ定着していなかった時代の日本において、数少ないパスタの専門店だった。創業者である成松氏は、日本人の口に合うようなパスタの研究を日々続けていく中で、和風パスタに行き着いた。これが日本で最初の和風パスタとなった。そしてある日お客さんからの要望で、たらこで味付けをしたパスタを作ったところ、これが大変美味しかった。日本初のたらこパスタの誕生である。いまでは「壁の穴=たらこパスタ」というほど有名なメニューとなっている。そんな壁の穴 渋谷本店は、渋谷の道玄坂小路にある。日本におけるパスタの歴史を感じる事が出来る空間だ。
飲食チェーン店トラベラー
BUBBLE-Bさん (男性・40代)
3位(75点)の評価
大学生の時にバイトしてました。賄いでたまに食べさせてもらいましたが、和風パスタが美味しいのなんのって、。
壁の穴バイトさんの評価
洋麺屋五右衛門
ジョリーパスタ
カプリチョーザ
鎌倉パスタ
ポポラマーマ
サイゼリヤ
タパス&タパス
ピエトロ(飲食店)
レストラン馬車道
あるでん亭
モダンパスタ
パスタ・デ・ココ
こなな
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和風パスタ発祥の地!
パスタ専門店として、このお店は外せない。
それは、「壁の穴」!
さかのぼること1953年に「Hall in the Wall」として創業したこのお店は、イタリアンがまだまだ定着していなかった時代の日本において、数少ないパスタの専門店だった。
創業者である成松氏は、日本人の口に合うようなパスタの研究を日々続けていく中で、和風パスタに行き着いた。
これが日本で最初の和風パスタとなった。
そしてある日お客さんからの要望で、たらこで味付けをしたパスタを作ったところ、これが大変美味しかった。日本初のたらこパスタの誕生である。
いまでは「壁の穴=たらこパスタ」というほど有名なメニューとなっている。
そんな壁の穴 渋谷本店は、渋谷の道玄坂小路にある。日本におけるパスタの歴史を感じる事が出来る空間だ。
飲食チェーン店トラベラー
BUBBLE-Bさん (男性・40代)
3位(75点)の評価